八斧牛排 BUFF BEEF BUFFET

BUFF MENU

菜單

價格單位：新台幣 · 排餐皆含沙拉吧

八斧牛排菜單 牛排 八斧牛排菜單 海鮮與沙拉吧

牛排排餐

1. 帶骨牛小排

Bone-in Beef Short Ribs · 美國 8.5oz · 熟度 7–10

取自肩胛骨前端，油花分布均勻

580

2. 翼板

Chuck Flap · 美國 7.7oz · 熟度 5–7

油花分佈均勻，軟度適中

570

3. 雪花

Marbled Steak · 紐西蘭 10oz · 熟度 5–7

油花均勻，肉質鮮嫩

540

4. 菲力牛

Filet Mignon · 紐西蘭 6.3oz · 熟度 5–7

肉質鮮嫩，油脂少

530

5. 美國肋眼

Rib-eye · 美國 10.5oz · 熟度 5–7

肉質鮮嫩，油花較多

600

6. PS 沙朗

PS Sirloin · 紐西蘭 6oz · 熟度 5–7

肉質有咬勁，筋較多

500

其他排餐

7. 梅花豬排

丹麥 200g · 油脂均勻

470

8. 鮭魚

智利 210g · 鮮甜油脂滑順

500

9. 扁鱈（大比目魚）

格陵蘭 180g · 口感鬆軟

510

10. 深海魷魚

東南亞 190g · 鮮甜有脆度

490

11. 甘貝大蝦

蝦 4 隻、甘貝 6 顆 · 東南亞

540

12. 特製雞腿

台灣 250g

470

沙拉吧

成人410

兒童 90–119 cm190

兒童 120–139 cm280

兒童 140 cm 以上410

※ 排餐皆可組合成雙份獨享餐，總價再減 NT$180

※ 加蝦 2 隻 NT$120 · 加甘貝 4 顆 NT$160

※ 排餐皆含沙拉吧 · 排餐不可外帶 · 用餐皆收一成服務費

※ 所有主餐皆為原肉，不使用組合肉或注脂肉

線上訂位